SCOPRIASSAPORA CERVIA

Tutto inizia dal sale rosa di Cervia ed anche la mia scoperta parte proprio dalle Saline, attraverso le visite guidate organizzate dal Centro Visite, è possibile scoprire la lavorazione di questa eccellenza.

Nel mio caso ho scelto il percorso con il trenino, ma c'è la possibilità di farlo in bicicletta, a piedi o addirittura trasformarsi in "Salinaro per un giorno"

Nell'attesa ho visitato il Centro Visite che raccogliere aneddoti e curiosità anche sulla fauna che vi abita.

Con puzzle, pannelli ed un "percorso" di sale da attraversare a piedi scalzi ci si immerge in questa attività che ha origini antichissime.

Il tour in trenino permette comodamente di attraversare le saline dove spicca il colore rosa ed ascoltare le spiegazioni della guida.

Al termine mi aspettava un aperitivo che ho aggiunto al momento della prenotazione, tagliere di prodotti locali con bevanda.

Qui le -> INFO

Spostandosi verso il centro, ci sono diversi parcheggi comodi e poi via a piedi.

Piazza Garibaldi con il Palazzo Comunale e la Cattedrale di Santa Maria Assunta sono il cuore, tra eventi come mercatini d'arte o spettacoli teatrali e bar per una pausa.

La piazza è circondata da mura rettangolari conosciute come il Quadrilatero una specie di fortezza in cui un tempo abitavano i salinari e che erano sorte a protezione degli edifici più importanti della città. Percorrendo le varie strade si raggiunge anche il Teatro Comunale

Si arriva poi nella piazzetta Pisacane o "delle erbe" dietro al Comune, con i tipici chioschetti di legno che vendono souvenir e l'antica pescheria, oggi diventata un locale alla moda. Nella piazzetta si trova un altro elemento tipico e interessante dell'antica cultura cervese: la Pietra delle Misure. Si tratta di una matrice con misurazioni uniche del paese  come il "passo" e il "quadrè", usate ai tempi anche dai forestieri. Un reperto che aiuta a viaggiare nel tempo per immaginare la vita frenetica dei mercanti di allora.

Lasciando le mura si entra nel borgo dei salinari, sul viale si trova la fontana Angelika, una sirena che è una dedica d'amore da parte di un turista tedesco nei confronti dell'amata e della città.

Spostandosi verso il canale:

• Torre S. Michele

• il MUSA, il museo del sale, ospitato all'interno del magazzino Torre

• il Magazzino Darsena sul lato opposto luogo dedicato ad eventi

  
  

Attraversando il ponte mobile si entra nell'area verde in cui si trova la Fontana del Tappeto Sospeso.

Passeggiando ho trovato tantissimi angoli verdi con gemellaggi floreali tra le città, una piacevole scoperta.

Per meglio scoprire ed assaporare un posto bisogna anche fermarsi e ricaricarsi, a Cervia per caso cercando su google maps ho trovato Hotel Loretta

Mai una scelta migliore potevo fare, ospitalità, professionalità, camera perfetta per ricaricarsi ed un'ottima proposta dolce e salata per la colazione.

A pochi passi dal mare, un paio di km dal centro.